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王来华藏月轩笔谈之一——我的糕饼印模(图)-天津文学艺术网
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王来华藏月轩笔谈之一——我的糕饼印模(图)
 

作者收藏的饼模

  我专门收藏中国传统糕饼印模,已有近三十年的历史。到现在为止,我共收藏了五千余款中国传统糕饼印模,还有近七八百款的日本、韩国、朝鲜以及其他国家的老旧糕饼印模。作为一名学者,我在收藏之余,对如何认识这些民俗文化的瑰宝,产生了浓厚的兴趣。2014年,我成功地申请到国家出版基金,出版了《中国传统糕饼模》一书。该书获得了国家出版基金当年完成项目的优秀成果,2016年还获得了天津市优秀图书奖。

  面对着收藏多年的这些传统糕饼印模,看着它们古朴的样子和精美的雕刻纹饰,揣摩纹饰上表达的各种吉祥寓意,把玩之心很快就变成另一种心态:要发掘收藏品中的文化并努力传承这些文化。一种沉重的责任感从心底油然升起。作为学者,我深知,去深入认识和研究自己的收藏品,远比在收藏品市场上收集它们要难。不过,不论是责任感还是兴趣,或说是一种热爱,都不断地催促我摸索,前行。

  在我撰写的《中国传统糕饼模》一书中,其主要写作脉络是介绍全国十几个省市的糕饼印模,写它们的称谓、外形、年份、纹饰和吉祥寓意。我想借此告诉读者们:我们的老祖宗,曾在过去的饮食生活中创造过大量的糕饼印模,这些印模以制作寓意与貌美双佳的糕点为主要用途,以反映人的善良期待和美的追求为主要内涵,并因此而赢得了当之无愧的辉煌。

  传统糕饼印模,本作为一种特殊炊具,承担着制作糕饼们的简单功能。可是,不同凡响的是,由于它们镌刻着动人的纹饰,它们的身份演化成民俗生活美的创造者,吉祥文化符号的表现者,善良和美好生活的未来期冀的承载者。在一些专门介绍糕饼印模收藏品和探究糕饼印模器具文化的场合,我经常说,糕饼印模体现着“小饼模,大文化”,其道理就在于此。

  实际上,不论你是谁,当你走近这些传统糕饼印模时,你一定会为它们身上闪现的文化与精神所感染。从文物收藏角度说,尽管它们作为收藏品,还属于一个偏门或冷门,至今的交易价格也不高;但是,它们的文化和历史价值却是特殊的,它们在文化和历史的记载及展示方面,具有十分鲜明的个性和价值。

来源:今晚报    
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